La cuisine de Sonia

La cuisine de Sonia

Petit gigot d'agneau et son jus de pêche

Petit gigot d'agneau et son jus de pêche ...

 


 

 

Ingrédients :

2 petits gigots d’agneau

1 oignon, 1 carotte

Sel , poivre , ail , aromat , 4 épices

2 bouteilles de jus de pêche concentrée

Ebly

Persil plat

 

Recette :

Faites revenir le gigot dans un peu d’huile d’olive

Une fois bien doré, ajoutez tout les assaisonnements plus un oignon 

Mouillez le gigot avec  l’eau et le cube  et rajoutez  2 petites bouteilles  de jus de pêche concentré

Laissez mijoter 1h30 a feu doux

Gouttez le jus et  servez aussitôt.

 

accompagnement Ebly

 

Bon appétit ! 

 

 

 

 

 



21/06/2013
0 Poster un commentaire

A découvrir aussi


Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 17 autres membres