Divers et commentaires
émietté de maquereaux aux graines de paradis
Petite trouvaille émietté de maquereau aux graines de paradis
délicieux sur taost grillé de préférence pour mieux prononcé le goût ....
Les sels
Petite trouvaille qui assaisonnera vos plats d'un petit goût différents
je conseille de variée vos sels pour donner une note parfois exotique et printanière dans les plats !
Gâteau d'anniversaire
Un beau gâteau d'anniversaire que j'ai réalisée pour ma fille chérie pour ses 19 ans :)
Un Savoie , avec une couche de gelée de groseille à l'intérieur
recouvert de crème au Nutella léger et d'une pâte à sucre pour les décors ainsi que des belles fleurs
un gâteau que tout le monde à apprécier et en particulier ma chérie :)
Biscuit aux insectes
Dégustation de biscuit aux insectes
faut bien commencé un jour!
à vrai dire c'est pas si mauvais que ça !
qui sait un jour je cuisinerai peut être c'est drôles de petites bêtes là !
Produits du terroirs
Après une petite balade à saint léger un petit village pas loin du miens
nous avons découvert quelques produits du terroirs
pâté campagnard de la région et rillettes de canards ...
ainsi que de très bon vin d'apéritifs
à la framboise, groseille, et prune à
servir très frais !
ensuite les saucissons à l'échalote ainsi qu'à la bière de Basècles
et pour finir un bon petit Calvados de la ferme de la Sapinière d'ou celui la viens de France ...
Que de bonne dégustation!
Plante aromatique de curry
** Plante de curry **
Petite trouvaille !!
En allant dans une serre je suis tombée sur ce condiment " Plante aromatique de curry "
Cette plante vivace pousse en touffes denses et dégage un fort parfum de curry. Ses feuilles gris argenté, étroites sont persistantes et rappellent un peu la lavande. C’est en été qu’apparaissent de belles fleurs jaunes réunies en capitules. Séchées, elles forment de beaux bouquets. Les feuilles peuvent remplacer le curry dans la cuisine, avec le poisson, le riz ou les volailles.
Comme quoi chaque jour on découvre, je n'ai plus qu'à essayer dans une bonne recette !
... Gâteau d'annniversaire ...
Gâteau d'anniversaire pour ma fille Lenny
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hé oui déjà 24 ans mon dieu que sa grandit les enfants
j'ai réalisé un bon gâteau de Savoie au banane, nappez de mousse au chocolat et crème fraîche
Chocolat noir pour l'écriture
délicieux !!
Anniversaire réussi! :)
Miel de palme
Miel de palme
Venue tout droit des îles Canaries
délicieux sur le pain avec fromage frais ou chèvre selon vos goûts
aussi sur les crêpes ...
un goût prononcé tout en douceur en bouche !
Kitchen Aid artisan
Le voilà enfin petite folie cet après midi j'ai craqué cette fois je me suis fait plaisiiiir :) pour mon KitchenAid artisan couleur crème et c'est parti pour la pâtisserie :D