La cuisine de Sonia

** Douceur des Dieux **

Et pourquoi pas une petite douceur pour ce Vendredi

Juste de bons ingrédients pour un bon dessert

Faites-vous plaisir ! 

Ingrédients:

500 g de mascarpone

1 paquet de boudoir 

quelques petit biscuits roudor ( sablée )

le jus de 2 oranges 

le jus d'un citron 

3 cuillères à soupe de sucre glace 

1 cuillère à café de graine de vanille

1/2 cuillère à café d'extrait de vanille liquide 

( l'on peut remplacé par de la pâte de vanille ) 

20 cl de lait

250 g de fraises 

100 g de myrtilles 

Recette :

Prendre un plat assez large

Y déposez les boudoirs pour recouvrir le plat

Vous pouvez également en émietté un peu

Ensuite versez-y le jus de deux oranges et d’un citron directement sur les boudoirs

Préparer le mascarpone dans un autre plat en y ajoutant le sucre glace puis les vanilles

Bien mélangé le tout

Disposez le mascarpone sur les boudoirs grossièrement

Lavez les fruits et les posé couper en morceaux au dessus avec quelques morceaux de roudor pour

Faire un genre de petit crumble

Placez au frais pendant 1 heure puis dégustée

Vous m’en dirai des nouvelles

Bon appétit !