La cuisine de Sonia

** Riz au lait saveur des îles **

Riz au lait

Ingrédients (6 Personnes) :

180g de riz
1l de lait
100g de sucre
25cl de crème fraîche liquide
1 gousse de vanille

Faire bouillir le lait avec la vanille ajoutez le sucre et la crème fraîche et y jeter le riz.
Laisser cuire à feu très doux  pendant 1 heure  en remuant de temps en temps

et voilà !

Bon appétit !