La cuisine de Sonia

Roulé de choco aux bananes 

Ingrédients:

10 tranches de pain de mie

2 oeufs

3 cuillères à soupe de lait

30 g de sucre cristallisé 

Nutella

2 bananes 

Sucre impalpable 

10cl de crème fraîche liquide 

1 cuillère à soupe de lait 

1 demi sachet de sucre cristallisé 

Préparation:

Aplatir avec un rouleau à pâtisserie les tranches de pain de mie,

ensuite les tartinés de Nutella. 

Hachez les bananes assez finement, 

ajoutez les sur un seul coté de la tranche de pain 

Roulez le pain en petit boudin 

Dans une assiette creuse mélangez les oeufs avec le lait et le sucre

trempez vous rouleaux de pain dans le mélange.

Dans une poêle faite fondre un peu de beurre et faire dorer les rouleaux.

Après la cuisson, roulez les pains dans le sucre  

Décorez sur une jolie assiette et avec un petit tamis tapotez un peu de sucre impalpable au dessus de l'assiette 

On s'en lèche les doigts :) 

Bonne dégustation!