La cuisine de Sonia

*** Camembert frit ***

Ingrédients:

1 camembert 

2 oeufs 

Chapelure

friture

Recette:

Coupez votre camembert en quatre. 

Ensuite chaque morceaux imbibez les des oeufs battus. 

Passez les dans la chapelure 

recommencez une fois l'opération pour qu'il ne coule pas dans la friture 

puis laissez reposé au congélateur 10 minutes.

Au bout de 10 minutes 

plongez les dans la friture chaude 

pendant quelques minutes 

une fois cuit, mettre sur un papier absorbant pour enlever l'excès de graisse.

Présentez les sur une jolie assiette avec un peu de salade. 

Bon appétit!