La cuisine de Sonia

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Gâteau glacé meringue

*** Gâteau glacé meringue ***

 

 

glace meringue choco.jpg

 

Ingrédients

1 pot de crème fraîche

100 g de sucre cristallisé

100 g de chocolat coupez finement

2 à 3 grosses meringues

Framboise facultatif

 

Recette :

Battre la crème fraîche au fouet

Ajoutez le chocolat râpée et le sucre

Mélangez le tout

Écrasez les meringues et mélangez le tout ensemble

Prendre  un moule à cake et le filmer d’un film alimentaire

Ajoutez toute la préparation et refermez le film 

Ensuite mettre au congélateur

 

Ps : fondre du chocolat et versez sur le gâteau une fois découper et

y mettre des framboise par le dessus 

 

Bonne dégustation!



01/04/2015
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