La cuisine de Sonia

La cuisine de Sonia

* Soupe chinoise maison *

 

 

Ingrédients:

 

3 cubes de bouillon de poule

1 filet de poulet

nouille chinoise

vermicelle chinois

nouilles

champignons chinois parfumées où non

champignons de paris en lamelle

mini maïs

un petit pot de bambou

2 cuillères à soupe de sauce nuoc mam

2 cuillères à soupe de sauce soja

1 petit pot de soja

sel , et assaisonnement chinois , aromat ...

 

Préparation:

 

faire bouillir de l'eau

ajoutez les cubes

puis les nouilles et vermicelles

ainsi que les champignons et les autres ingrédients

 

 

faite cuire le blanc de poulet dans une poêle , une fois cuit coupez le en morceau et ajoutez le

à la soupe

Assaisonner avec les sauces et les condiments ...

 

Bon appétit !



19/03/2012
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