La cuisine de Sonia

* Soupe chinoise maison *

Ingrédients:

3 cubes de bouillon de poule

1 filet de poulet

nouille chinoise

vermicelle chinois

nouilles

champignons chinois parfumées où non

champignons de paris en lamelle

mini maïs

un petit pot de bambou

2 cuillères à soupe de sauce nuoc mam

2 cuillères à soupe de sauce soja

1 petit pot de soja

sel , et assaisonnement chinois , aromat ...

Préparation:

faire bouillir de l'eau

ajoutez les cubes

puis les nouilles et vermicelles

ainsi que les champignons et les autres ingrédients

faite cuire le blanc de poulet dans une poêle , une fois cuit coupez le en morceau et ajoutez le

à la soupe

Assaisonner avec les sauces et les condiments ...

Bon appétit !